Livraison de plateaux repas Eco Responsable en Région Sud Provence Côte d’Azur 

Vous êtes lassés des sandwichs sans saveurs, des plats du jour peu équilibrés ? Votre travail et votre quotidien ne vous laissent pas le temps de cuisiner ? Choisissez de vous faire livrer un plateau repas élaboré par un traiteur d’exception du Var : Gaudefroy Réceptions. 
Déjeunez ainsi au sein de votre entreprise, avec vos collègues ou vos clients. Ménagez une pause détente au cours de votre réunion, laquelle se transforme en agréable déjeuner d’affaire. 

Nous vous proposons plusieurs types de plateaux. Pour chacun d’eux, vous avez le choix entre plusieurs entrées, plats, garnitures et desserts, l’idéal pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Produits frais, cuisine raffinée et mets équilibrés s’offrent à tous ceux en mal de gourmandise au sein de leurs bureaux. Froid ou à réchauffer, de l’entrée au dessert, dégustez des plats de saison joliment présentés sur un plateau pratique et ludique.

Nous livrons les entreprises dans toute l’agglomération toulonnaise et dans un rayon de 40 km (délai de commande de 72 heures) autour de nos laboratoires d’Ollioules : de Toulon à Hyères en passant par Bandol, Sanary-sur-Mer, La-Seyne-sur-Mer sur la Côte d’Azur mais aussi au Beausset ou à La Valette-du-Var dans l’arrière-pays. Au-delà de 40 km, veuillez simplement nous consulter.

Le Lunch

  • Entrée : Tartelette Champignons et Chèvre doux, Jeunes Pousses
  • Plat froid : Rôti de boeuf, sauce Gribiche, pomme grenaille, haricots verts et radis roses
  • Duo de Fromages et son petit pain
  • Dessert : Tarte au citron meringuée

Les Bocaux

  • Entrée : Millefeuille d’aubergines au chèvre frais, coulis de poivrons au paprika fumé
  • Plat : Cabillaud, aïoli et semoule de brocolis
  • Faisselle de Rians aux fines herbes, Confiture de figues 
  • Dessert : Tiramisu croustillant spéculoos

Le Direction

  • Entrée : Fine Tartelette de Homard, Tomates et Fleur de guérande
  • Plat chaud ou froid (ici froid) : Tataki de thon Albacore, mousseline avocat wasabi , façon poke bowl
  • Fromage : Petit Chèvre Frais Affiné par notre Maître Fromager, Lit de Mesclun à l’Huile d’Olive Vierge
  • Petits Pains
  • Dessert : Le Finger